Celé sele je ideální k pečení nebo grilování vcelku na rožni. Před samotnou tepelnou úpravou se doporučuje naložit je do solného nálevu, případně ho pomocí injekční stříkačky „naočkovat“ připravenou směsí vody, soli a koření. Během rožnění se sele průběžně potírá marinádou na bázi oleje, který doplňují další ochucující přísady, například. Předem naložené masíčko ogrilujeme dozlatova a ořežeme přímo z grilu, postupně okrájíme všem hostům a nebo grilované sele okrájíme na podnosu přímo na Váš stůl. Jezdíme na jarmarky, tržiště, poutě, obecní slavnosti, firemní akce, svatby, rozlučky se svobodou, atd.
Sele syrové a naložené nebo před uzené. Příjezd na místo cca - hodiny před prvním krájením podle velikosti selete. Vybrání vhodného místa pro gril.
Sele na klíč znamená, že se nemusíte o nic starat. Sele naložíme, přivezeme, ugrilujeme, naservirume a vše po sobě uklidíme. Naložená vepřová a selečí kýta, nebo krůta. Uvedená cena je za 1kg masa připraveného ke g. Dodavatel nejkvalitnějšího masa a uzenin. Jsme firma s dlouholetou tradicí a tradičními recepturami.
Jsme dodavateli toho nejkvalitnějšího masa a uzenin výtečné chuti. Sele je naložené ve speciálním láku. Takto předpřipravené sele se už nemusí dosolovat ani jinak upravovat, tak že je vše připraveno přímo pro grilování. Zprvu topíme zprudka a sele zabalené v alobalu pečeme 2-hodiny (dle váhy selete). Potom sundáme alobal a. Pečené selátko nebo sele naložené či předpečené nabízí Ostravské Řeznictví JANUS, s. Naše selátka pochází z kvalitních českých chovů.
Kromě tradiční výroby vepřového škvařeného sádla nabízíme také širokou škálu pečených specialit, jako jsou pečená selátka, kýty, krůty, kuřata a další pochoutky, které naleznete v našem objednávkovém systému. BEST of Borough market - EPIC Whole Pig BBQ - Roast Pig - Roast Pork Sandwich - London Street Food - Duration: 11:23. Maloobchodní ale i velkoobchodní prodej není problém zajistit kdykoliv. V našem sortimentu převážně najdete škvařené sádlo, škvarky, škvarkovou pomazánku, pečené speciality, uzeniny a mnoho dalších pochutin. Pokud patříte mezi oblíbence těchto tradičních dobrot, pak jste rozhodně naším člověkem.
Internetový obchod společnosti FANY Gastroservis. Co vše v ceně naleznete, najdete v našich službách. Pečené uzené sele ,recept, návod na vaření,suroviny. Jednoduchá pomazánka z uzené makrely. Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, mléko, rohlíky, koření a sůl dle chuti a vše dobře propracujeme.
Podle přání ozdobíme, ještě teplé přímo z grilu sundané dovezeme na Váš stůl. Prase dovezeme na předem domluvené místo a čas. Grilované sele na rožni cca – kg, případně dle domluvy. K selátku dostanete: křen, hořčici, kyselé okurky, beraní rohy, chléb. Pronájem grilu na sele : Velký gril na.
Pečka Radim – Zajišťujeme catering na akcích, grilované speciality, prodej z kulatých pánví, zvěřinové klobásy, pivo, nealko. V košíku nemáte žádné zboží. Připravováno na dřevěném uhlí.
Pouze osobní odběr na prodejně. Chlebovou placku nutno objednat zvlášť ! Hmotnost počítána v syrovém stavu. Pro Vaše pracovní, firemní, slavnostní, kulturní, sportovní, soukromé rodinné a jiné společenské příležitosti - eventy, oslavy, svatby, večírky, venkovní party, zahradní barbecue a jiné události zajistíme kompletní rožnění selete na klíč, včetně veškerého cateringového servisu (studený či teplý raut, nápoje, aj.), gastro inventáře a.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.